去污(15分钟)→洗濯(15分钟)→消毒浸泡(8分钟)→运用
(1)常规次序需用约140分钟,流程如下:
臭氧消毒后自行分析为氧气,无异味、无污染,而且消毒单方面、后果好。
广州佳环臭氧在餐饮业中消毒办法敏捷、资本昂贵、后果清楚、无反作用。
(2)若用臭氧气消毒,平凡只需38分钟。流程如下:
(2)臭氧气或臭氧水可用于那些能耐高温的餐具消毒,比如塑料、彩瓷制品等。
1、运用臭氧水洗濯浸泡;
2、运用臭氧气消毒;
1、不但可对餐具消毒,更具有另外消毒配置和方法不具有的(对餐饮园地及厨用配置消毒才干),降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素,避免食品中毒现象的发作。
臭氧消毒主要以气氛作质料,耗电比消毒柜低许多,臭氧消毒后餐具可直接运用,无须烘干。
2、臭氧消毒所需时间短,利用庞大,消毒后无需再洗濯,若要对100件餐具消毒(供8~10人用餐):
(3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素。
二、臭氧消毒的优势
(3)若用臭氧水消毒,仅需30分钟。流程如下:
4、臭氧消毒运用资本低。
(1)臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒,也可用臭氧水洗濯消毒;
去污(15分钟)→清毒浸泡(90分钟)→洗濯(15分钟)→消毒柜消毒(20分钟)→运用
三、餐饮业中稀有的消毒办法比较:
一、臭氧消毒办法
3、臭氧消毒无有害残留物、无二次污染。
去污(15分钟)→洗濯消毒浸泡(15分钟)→运用
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